O município de Prado abriu oficialmente, na noite desta quinta-feira (9), a 19ª edição do Festival Gastronômico e Cultural, um dos eventos mais aguardados do Extremo Sul da Bahia. A cerimônia, realizada na Praça da Matriz, foi marcada por música com a Filarmônica Lira Pradense, homenagens e manifestações culturais que destacaram o encanto e a diversidade da cidade.

O evento segue até o dia 19 de outubro, com programação em Prado, Cumuruxatiba, Guaratiba e Corumbau, reunindo 61 estabelecimentos participantes. Em formato indoor, os restaurantes, bares e lanchonetes criaram pratos exclusivos inspirados em ingredientes regionais e na cultura local, disputando nas categorias Prato Principal, Petiscos, Lanches, Pizzas, Sobremesas e Drinks.

Com o tema “Colhido no Campo, Escolhido na Feira”, o festival valoriza os insumos da agricultura familiar de Prado, convidando o público a saborear receitas que contam histórias — desde o cultivo dos ingredientes até o prato final.

Segundo Alex Brito, gerente regional do Sebrae em Teixeira de Freitas, o evento celebra os sabores autênticos e deixa um legado de aprimoramento contínuo.

“Além de agradecer a todos os parceiros, quero destacar as conexões geradas por esse festival, que é criativo, inovador e fortalece a qualificação dos negócios locais”, ressaltou.
Brito também destacou uma novidade desta edição: uma pesquisa inédita de demanda turística, que busca entender como o visitante chega, se hospeda, consome e se movimenta pela cidade, visando aprimorar o destino para o turismo.

A cerimônia contou ainda com a presença do prefeito Gilvan Santos, do vice-prefeito Carlão, de vereadores, secretários municipais, além da secretária de Turismo, Iracema Ribeiro, da presidente da Aprhope, Carol Lima, e de representantes do Senac, Sebrae e demais apoiadores.

Carol Lima destacou a importância do evento para além da culinária:

“O festival não é apenas sobre vender pratos; é um momento de valorizar a cultura e a identidade de Prado, com foco na sustentabilidade”, afirmou.
Para o prefeito Gilvan Santos, o festival reforça o vínculo entre turismo e agricultura.

“Serão dez dias de muita gastronomia, engajamento e atrações que fortalecem os negócios e a economia local. Que seja uma edição brilhante e repleta de bons resultados”, disse.
Programação e atrações
Diariamente, a partir das 17h, a Praça da Matriz se transforma em palco de cultura e sabores, com música ao vivo, Cozinha Show, feira da agricultura familiar e produtos da economia criativa.
No domingo (12), o destaque será o Cozinha Kids e a Corrida Kids, a partir das 15h30, garantindo diversão para as crianças.

Em Cumuruxatiba, o público também poderá aproveitar apresentações culturais, feira de artesanato, agricultura familiar e música ao vivo entre os dias 16 e 18 de outubro, enquanto os restaurantes locais seguem com suas criações especiais.

O festival é uma realização da Aprhope, Prefeitura de Prado e Sebrae, com correalização do Senac e apoio do Governo do Estado da Bahia, Abrasel, Câmara de Turismo da Costa das Baleias e TV Santa Cruz.

A programação completa, os pratos participantes e as novidades do evento estão disponíveis no Instagram @festivalprado.