Na manhã desta quinta-feira (06), a Prefeitura Municipal de Teixeira de Freitas — através da Secretaria Municipal de Educação— realizou mais um encontro da Formação de Merendeiras da Rede Municipal de Ensino. O evento, que aconteceu no Centro Municipal de Educação Infantil (CMEI) Cecília Meireles, reuniu profissionais que atuam nas creches, pré-escolas e escolas do campo, fortalecendo o compromisso da gestão atual com a qualificação contínua e a valorização desses agentes fundamentais da educação.
Com uma programação prática e dinâmica, a formação foi conduzida pelo chefe de cozinha Abimael, que orientou as participantes em todas as etapas: desde o planejamento do cardápio até a manipulação e execução das receitas. A proposta possibilitou que as merendeiras conhecessem novas técnicas e vivenciassem, na prática, os processos que envolvem a preparação da alimentação escolar, promovendo um ambiente de acolhimento e troca de experiências.
O secretário de Educação, Edinaldo Rezende, em sua fala, agradeceu à equipe gestora do CMEI Cecília Meireles pela acolhida e destacou que ações como esta reafirmam a prioridade da atual administração em garantir o bem-estar das crianças, adolescentes e jovens matriculados na Rede Municipal de Ensino. “A qualidade da alimentação impacta diretamente na saúde, no rendimento escolar e no bem-estar social. Estamos trabalhando para oferecer o melhor serviço possível, ouvindo e valorizando cada profissional envolvido no processo”, pontuou.
As merendeiras foram convidadas a registrar, por escrito, suas impressões e sugestões sobre aspectos como a logística, a metodologia e a qualidade da merenda. A escuta ativa promovida pela Secretaria de Educação torna a gestão mais humanizada, participativa e eficaz.
A formação contou também com a presença do presidente recém-eleito do Conselho Municipal de Alimentação Escolar (CAE), Sergio Alves Dias, empossado no último dia 3 de junho. A participação do CAE contribui para a transparência e o fortalecimento das políticas públicas na área da alimentação escolar.
A formação contínua das merendeiras integra o compromisso institucional de educar com qualidade, responsabilidade e cuidado – valores que seguem guiando cada ação da Rede Municipal de Ensino.
