Nesta sexta-feira, 6 de outubro, a cidade do Prado se transformou em um epicentro de gastronomia e turismo com a abertura do 17º Festival Gastronômico e Cultural, que teve início oficialmente na Praça da Matriz. Este evento, que se estenderá até o dia 22 de outubro, reúne 74 estabelecimentos participantes, todos abraçando o tema deste ano: "Gastronomia em todos os sentidos: uma celebração à cozinha multissensorial".
O Festival é uma iniciativa conjunta do Sebrae, Prefeitura de Prado, Associação Pradense de Restaurantes, Hotéis, Operadoras, Pousadas e Estabelecimentos Comerciais (APRHOPE), Senac, Associação Comercial, Industrial e Serviços de Alcobaça (ACISA), e Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (ABRASEL), com o patrocínio do Banco do Nordeste – Governo Federal, Bahia Pesca e Bahia Turismo – Governo do Estado.
Após a cerimônia de abertura, os estabelecimentos em Prado, Guaratiba, Cumuruxatiba e Corumbau receberam identidade visual exclusiva para o evento. O Festival abrange seis categorias distintas: prato principal, petiscos, pizzas, lanches, sobremesas e drinks. Além disso, a sustentabilidade foi um desafio lançado aos participantes, com reconhecimento para o restaurante que apresentar o melhor case nesse sentido.
O evento também traz novidades emocionantes, como a Cozinha Show e a tenda sensorial, proporcionando experiências únicas aos visitantes. O presidente da Abrasel, Alex Di Pasquale, expressou seu entusiasmo pela 17ª edição do Festival, destacando seu papel como um modelo de sucesso.
Gerente do Senac, Nanci Costa enfatizou a importância desses festivais para toda a cadeia produtiva, afirmando que eles promovem capacitações e benefícios para o segmento gastronômico. Iracema Ribeiro, secretária de Turismo e Cultura de Prado, prometeu surpresas e um foco na sustentabilidade nesta edição, com expectativas de superar todas as metas.
O prefeito de Prado, Gilvan Santos, enfatizou a importância da realização da 17ª edição deste evento. Ele ressaltou que o município só tende a fortalecer-se com a continuidade desse festival, que tem o potencial de criar oportunidades de emprego e impulsionar significativamente a economia local. Santos comprometeu-se a trabalhar incessantemente a cada ano para aprimorar ainda mais o festival e garantir seu sucesso contínuo.
A presidente da APRHOPE, Eliana Alves, expressou sua satisfação com o crescimento do evento, que agora coloca Prado no mapa do turismo. O prefeito de Prado, Gilvan Santos, ressaltou a relevância econômica do festival para o município, gerando empregos e fortalecendo a economia local. A abertura do evento contou com a apresentação da Orquestra Filarmônica Lira Pradense e a presença de autoridades, a Família Bee e a comunidade em geral, consolidando-o como um marco cultural e gastronômico na região.
