O município de Prado encerrou, na noite desta quarta-feira (29), a 19ª edição do Festival Gastronômico e Cultural, consolidando o evento como um dos maiores e mais tradicionais encontros de valorização da culinária e da cultura do Extremo Sul da Bahia. Realizado entre os dias 9 e 19 de outubro, o festival atraiu milhares de visitantes e turistas, movimentando bares, restaurantes, pousadas e o comércio local.
Durante dez dias, o Prado foi palco de uma intensa programação que uniu gastronomia, turismo, cultura e sustentabilidade, sob o tema “Colhido no Campo, Escolhido na Feira”. O evento reuniu 61 estabelecimentos participantes, entre restaurantes, barracas e empreendedores gastronômicos de Prado, Cumuruxatiba, Guaratinga e Corumbau, com destaque para a utilização de ingredientes regionais e produtos da agricultura familiar.
De acordo com dados divulgados pela Secretaria Municipal de Turismo, a edição deste ano gerou mais de R$ 2 milhões em faturamento e criou cerca de 130 novos postos de trabalho temporários, impulsionando a economia local em um dos períodos mais importantes do calendário turístico pradense.
A secretária de Turismo de Prado, Iracema Ribeiro, destacou o impacto positivo do festival e a consolidação do evento como referência gastronômica regional.
“Recebemos 61 empresas participantes nesta edição, e os resultados mostram o quanto o Festival Gastronômico é fundamental para o fortalecimento da economia local. Foram mais de R$ 2 milhões em movimentação financeira e mais de 130 empregos gerados. É um evento que une sabor, arte e oportunidade para nossa gente”, afirmou.
O vice-prefeito Carlão também participou do encerramento e relembrou o esforço de toda a gestão e parceiros para garantir a qualidade do evento.
“Essa 19ª edição do festival fez com que a gente consolidasse sobretudo, a principal intenção que o governo da gente tem que é unir o turismo e a agricultura. Seguiremos trabalhando para ampliar essas parcerias e transformar iniciativas como esta em política pública permanente”, declarou Carlão.
A presidente da APRHOBE (Associação de Profissionais da Hotelaria, Bares e Restaurantes de Prado) Carol Lima, ressaltou que o evento manteve o foco em seus principais eixos: valorização do comércio local, integração da agricultura familiar e práticas sustentáveis.
“Mais uma edição de sucesso, que reafirma o compromisso de promover o desenvolvimento econômico aliado à sustentabilidade e à cultura local. O festival é uma vitrine do que o Prado tem de melhor”, destacou.
O gerente regional do Sebrae em Teixeira de Freitas, Alex Brito, enfatizou o papel do festival na formação e fortalecimento dos empreendedores.
“Encerramos uma edição marcada por inovação e identidade. O tema ‘Colhido no Campo, Escolhido na Feira’ trouxe uma nova proposta de integração entre campo e cidade, e demonstrou como a gastronomia pode ser um motor para o desenvolvimento regional”, pontuou.
O prefeito de Prado, Gilvan Produções, também participou da abertura e do encerramento do festival e destacou o caráter estratégico do evento para o município.
“Esta 19ª edição consolidou a principal intenção do nosso governo, que é unir o turismo e a agricultura. Conseguimos inserir a agricultura familiar dentro do contexto turístico, fazendo com que essa integração gere renda, oportunidade e fortaleça a identidade pradense. O resultado foi um sucesso absoluto, e isso se deve à parceria entre o poder público, o Sebrae e a iniciativa privada”, declarou o gestor.
Além da gastronomia, o festival contou com apresentações musicais, feiras culturais, exposições, oficinas e a Cozinha Show, atraindo público diversificado e fortalecendo o sentimento de pertencimento da comunidade. A Feira da Economia Solidária, por exemplo, se tornou um dos grandes destaques, reunindo produtores, artesãos e pequenos empreendedores locais.
O evento também reforçou o compromisso de Prado com a sustentabilidade e o turismo responsável. Práticas de redução de resíduos, incentivo à agricultura familiar e uso de produtos locais estiveram presentes em toda a programação.
Ao final, o clima foi de celebração e gratidão. O público, os organizadores e os participantes destacaram que o festival não é apenas um evento, mas uma expressão da alma pradense, que mistura sabores, afeto e identidade cultural.
“O Festival termina, mas o sabor, a alegria e o orgulho de ser Prado permanecem em cada lembrança e no coração de quem viveu essa experiência”, resumiu Iracema Ribeiro.
Com um legado de sucesso e números expressivos, o 19º Festival Gastronômico e Cultural do Prado encerra sua edição de 2025 deixando a expectativa ainda maior para o vigésimo aniversário do evento, que promete novas experiências, integração e sabor à beira-mar.
