Comemorado há 17 anos, o Arraiá do Centro de Lazer Trampolim, que aconteceu na noite desta quarta feira, 03 de junho, surpreendeu organizadores e participantes pelo clima contagiante que tomou conta de alunos e amigos do casal Ivan e Cristina, proprietários do espaço.
Embora sejam comemoradas nos quatro cantos do Brasil, na região Nordeste as festas tem maiores expressões. O mês de junho é o momento de se fazer homenagens aos três santos católicos: São João, São Pedro e Santo Antônio. Como é uma região onde asecaé um problema grave, os nordestinos aproveitam as festividades para agradecer as chuvas raras na região, que servem para manter a agricultura.
Além de alegrar o povo da região, as festas representam um importante momento econômico, pois muitos turistas visitam cidades nordestinas para acompanhar os festejos. Hotéis, comércios e clubes aumentam os lucros e geram empregos nestas cidades. Embora a maioria dos visitantes seja de brasileiros, é cada vez mais comum encontrarmos turistas europeus, asiáticos e norte-americanos que chegam ao Brasil para acompanhar de perto estas festas.
Comidas típicas
Como o mês de junho é a época da colheita do milho, grande parte dos doces, bolos e salgados, relacionados às festividades, são feitos de milho. Pamonha, curau, milho cozido, canjica, cuzcuz, pipoca e bolo estão presentes nas casas e nas festas juninas.
Além das receitas com milho, também fazem parte do cardápio desta época: arroz doce, bolo de amendoim, bolo de pinhão, bombocado, broa de fubá, cocada, pé-de-moleque, quentão, vinho quente, batata doce e muito mais. Não esquecendo o tradicional pernil de porco assado
Tradições
As tradições fazem parte das comemorações. O mês de junho é marcado pelas fogueiras, que servem como centro para a famosa dança de quadrilhas.No Nordeste, ainda é muito comum a formação dos grupos festeiros. Estes grupos ficam andando e cantando pelas ruas das cidades. Vão passando pelas casas, onde os moradores deixam nas janelas e portas uma grande quantidade de comidas e bebidas para serem degustadas pelos festeiros.
Como Santo Antônio é considerado o santo casamenteiro, são comuns as simpatias para mulheres solteiras que querem se casar. No dia 13 de junho, as igrejas católicas distribuem o "pãozinho de Santo Antônio”. Diz a tradição que o pão bento deve ser colocado junto aos outros mantimentos da casa, para que nunca ocorra a falta. As mulheres que querem se casar, diz a tradição, devem comer deste pão.
No Arraía do Trampolim, não faltou nada. Como já é tradição, alunos da hidroginástica e da natação, contribuíram levando as guloseimas e as bebidas. Ficou difícil decidir o que comer, devido á variedade de pratos ofertados. A música ficou por conta da banda "Requenguela”, que, com um forró arrojado e muito animado atraiu os pares para o salão. Gente animada, ambiente colorido (arte de Cristina, passou dias e dias confeccionando a decoração), belíssima por sinal, deu o toque final no Arraiá.
Para Ivan, que deixou um emprego na empresa Bahia Sul Celulose e entrou de cabeça num empreendimento, para ele desconhecido, ao lado de Cristina que é formada em educação física, valeu a pena "vendo esta integração e podendo proporcionar saúde e lazer para essa gente, torna qualquer sonho em realidade” disse Ivan.
E o forró foi até altas horas com boa música, bebida, comida, bons papos e muita diversão. Agora só nos resta aguardar o Arraiá do próximo ano.
