Pode não parecer, mas o açúcar está presente em vários tipos de alimentos. Pense em uma embalagem de 200 mililitros de molho de tomate, por exemplo. Você sabia que esse produto pode ter até 4 cubos de açúcar entre seus ingredientes? Pesquisas científicas já demonstraram que o consumo excessivo de açúcar pode predispor a uma série de problemas, como obesidade, diabetes e doenças cardiovasculares.
Para ajudar a conscientizar a população sobre o tema, o fotógrafo Antonio Rodríguez Estrada criou o projeto sinazúcar.org. “Uma das causas da atual epidemia de obesidade é o abuso de produtos industrializados na alimentação diária”, afirmou Estrada ao periódico espanhol El País.
A série de imagens, que pode ser conferida na galeria a seguir, mostra alguns produtos com as suas respectivas quantidades de açúcar.
10/10 SLIDES © Fornecido por Abril Comunicações S.A.
