Teixeira de Freitas celebrou, na noite desta terça-feira (2), o encerramento da 12ª edição do Festival Gastronômico Sabores de Teixeira, que este ano trouxe o tema “Gastronomia e Ritmos da América Latina”. Realizado de 29 de outubro a 23 de novembro, o evento reuniu 35 restaurantes e apresentou 58 pratos, movimentando intensamente a economia local e atraindo milhares de visitantes ao longo de quase um mês de programação.
Segundo levantamento da organização, os estabelecimentos participantes registraram R$ 4.914.594,00 em receita — alta de 12% nas vendas em relação ao ano anterior. Durante o período, foram vendidos 9.947 pratos do concurso e mais de 105 mil itens do cardápio comercial.
Foram contabilizados 9.947 pratos inscritos vendidos e mais de 105 mil itens de cardápio comercializados pelos restaurantes ao longo do período, consolidando o evento como um dos maiores do setor gastronômico na Bahia.
Para o gerente regional do Sebrae, Alex Brito, os números confirmam o crescimento do evento. “Encerramos com resultados extremamente positivos. A votação popular teve média de 4,7 — um indicador de grande engajamento do público que influenciou o resultado final”, afirmou.
A diretora de Desenvolvimento Econômico, Maxsoely Brito, que também acompanhou de perto a execução do projeto, destacou o engajamento dos participantes e a importância das ações de capacitação.
“O festival é muito mais que um concurso gastronômico. É um trabalho construído ao longo de meses, com consultorias, treinamentos e acompanhamento técnico. Ver o resultado final nos mostra que estamos no caminho certo para profissionalizar ainda mais o setor.”
O prefeito Dr. Marcelo Belitardo também celebrou o sucesso da edição, reforçando o compromisso do município com ações que fortalecem o turismo e estimulam a economia.
O secretário de Desenvolvimento Econômico, David Loyola, destacou o reflexo do festival na economia local: “Foram cerca de R$ 5 milhões movimentados. Isso é fundamental para o turismo, para os restaurantes e para toda a cadeia produtiva da cidade.” Loyola também agradeceu o apoio da Prefeitura e dos parceiros envolvidos na organização.
Ao comentar o efeito perene do evento, Alex Brito observou que a receita gerada “volta para a comunidade — em contratações, melhorias e aquisições de equipamentos — fortalecendo o setor além do período do festival”.
Já o presidente da Câmara Municipal, Jonatas dos Santos, ressaltou o orgulho de ver Teixeira de Freitas sendo referência estadual. “É muito importante mostrar o melhor da nossa cidade através da culinária. Parabenizo todos os empresários e todos que participaram. Que Deus abençoe a cada um”, afirmou.
Com recordes de público e vendas, a organização já projeta a próxima edição, mantendo a expectativa de ampliar o alcance cultural e econômico do evento.
O Festival Gastronômico Sabores de Teixeira é promovido pelo Sebrae, Prefeitura de Teixeira de Freitas (por meio da Secretaria de Desenvolvimento Econômico) e CDL, com apoio da Abrasel, correalização do Senac e patrocínio do Governo do Estado e da Bahia Gás.
O festival premiou os melhores desempenhos em diversas categorias, reconhecendo criatividade, sabor, inovação e engajamento. Confira os vencedores:
Prêmios especiais
Sustentabilidade: Restaurante Minato
Garçom e garçonete destaque: Caio Henrique (Belo Café)
Recorde de pratos vendidos: Belo Café (1.051 pratos)
Melhor desempenho digital: Panetinne
Categorias gastronômicas
Pães e bolos especiais:
1º Delícias da Dreza
2º Flávia Nery Confeitaria
3º Pão Bom
Lanches:
1º Pão Bom
2º Belo Café
3º Panetinne
Pizza:
1º Tios Rocket’s
2º Bora Pizza Bar
3º Cantina Tarantela
Hambúrguer:
1º House 190
2º Mix Burbuger’s
3º Taburguer
Entrada/Petiscos:
1º Minato
2º Lupulino
3º Venturim Steakhouse
Prato principal:
1º Casa Risô
2º Belo Café
3º Minato
Sobremesa:
1º Belo Café
2º Flávia Nery
3º Panetinne
Drinks/Coquetéis:
1º Minato
2º Lupulino
3º Texas BB Sushi
O Festival Gastronômico Sabores de Teixeira é uma realização do Sebrae, da Prefeitura Municipal, por meio da Secretaria de Desenvolvimento Econômico, e da CDL, com apoio da Abrasel, correalização do Senac e patrocínio-master do Governo do Estado e da Bahia Gás.
Com recordes de público, vendas e impacto econômico, a 12ª edição se despede consolidada como um dos eventos mais importantes da gastronomia baiana — e já deixa o público na expectativa pelas novidades da edição de 2026.
