Na noite de quarta-feira, 3 de julho, a Praça Hilton Chicon, recentemente inaugurada, foi palco da abertura oficial do 11º Festival Gastronômico de Teixeira de Freitas. Com o tema "O Grande Encontro", o evento promete reunir a comunidade teixeirense até o dia 21 de julho, celebrando as delícias da culinária baiana, mineira e capixaba. A cerimônia de abertura contou com a presença dos renomados chefs Thiago Paixão (Bahia), Arthur Delfino (Minas Gerais) e Roberto Malacarne (Espírito Santo), além de representantes dos estabelecimentos participantes desta edição.

Maxsoely Brito, secretária municipal de Desenvolvimento Econômico e Turismo

O festival deste ano presta homenagem à rica diversidade culinária dos estados da Bahia, Minas Gerais e Espírito Santo, refletindo a localização estratégica de Teixeira de Freitas no Extremo Sul da Bahia, que permite uma fusão única de tradições e sabores. Maxsoely Brito, secretária municipal de Desenvolvimento Econômico e Turismo, destacou a grande expectativa para o evento: “A expectativa está lá em cima, é um evento já consagrado que a gente cuida com muito carinho desde o início de cada uma das etapas."

Alex Brito, gerente regional do Sebrae

O festival visa atender até 42 estabelecimentos, oferecendo mentorias e capacitações através de oficinas ministradas pelo Senac. Os participantes concorrerão em diversas categorias, como Prato Principal, Petiscos/Entradas, Drinks/Coquetéis, Sobremesas, Pizza, Self-service, Lanches, Hambúrguer e Padaria. Alex Brito, gerente regional do Sebrae, ressaltou o impacto positivo do festival no setor gastronômico e a ativação de diversos setores econômicos através desta atividade.

Realizado pelo Sebrae, Prefeitura de Teixeira de Freitas, Secretaria de Desenvolvimento Econômico, Ciência, Tecnologia e Turismo, e a Câmara de Dirigentes Lojistas, com correalização do Senac, o 11º Festival Sabores de Teixeira promete ser uma celebração imperdível da gastronomia regional. A expectativa é que o evento não só fortaleça os negócios locais, mas também fomente o turismo e a cultura gastronômica da região, tornando Teixeira de Freitas um destino ainda mais atrativo para os amantes da boa comida e das tradições culinárias.