Na noite de quarta-feira, 14 de agosto, o Espaço D, em Teixeira de Freitas, foi o cenário do encerramento da 11ª edição do Festival Gastronômico Sabores de Teixeira. O evento, que se consolidou como o maior do setor na região, superou todas as expectativas ao ultrapassar a marca de R$ 6 milhões em faturamento, refletindo um crescimento de 16% em comparação com o ano anterior.

Com o tema “O Grande Encontro: Bahia, Minas Gerais e Espírito Santo”, a edição deste ano trouxe uma rica diversidade de sabores e tradições culinárias, destacando a união cultural e gastronômica dos três estados. Ao todo, 61 pratos foram inscritos, gerando a venda de 10.461 unidades. O cardápio geral do festival contou com 112.345 pratos vendidos, resultando em um faturamento de R$ 693.773,52 apenas com a venda dos pratos, enquanto o faturamento geral do período atingiu R$ 4.756.687,30.

Para Alex Brito, Gerente do SEBRAE, o sucesso do evento é um reflexo direto do trabalho conjunto entre os setores público e privado. "A cada ano, o Festival Gastronômico de Teixeira de Freitas se firma como um dos principais eventos de fomento à economia local. Esta edição, em particular, mostra que estamos no caminho certo ao unir forças para promover a cultura, o turismo e a economia regional", destacou Brito.

Maxoely Brito, secretária de Desenvolvimento Econômico e Turismo de Teixeira de Freitas, também celebrou os resultados. "Superar a marca de R$ 4,5 milhões é uma conquista histórica para o nosso município. Este festival não apenas exalta a gastronomia local, mas também coloca Teixeira de Freitas no mapa dos grandes eventos do estado, atraindo turistas e movimentando diversos setores da nossa economia", afirmou a secretária.

O Festival Gastronômico Sabores de Teixeira reafirma o seu papel fundamental na valorização da cultura e da economia local, consolidando-se como um evento de destaque no calendário anual da cidade.

Confira os vencedores;

Prato principal: 

Armazém Restaurante, Minato, Belo Café

Petiscos/entradas: Belo Café, Casa Risô, Brigadeiríssimo

Drinks/coquetéis:

 Armazém Restaurante, Minato, Texas BBQ

Sobremesas: 

Armazém Restaurante, Bendito Café, Belo Café

Pizza: 

Bora Pizza, Casa da Pizza, Tios Rocket’s

 Self-service: 

Restaurante Gastrô, Restaurante Boteco, Koma Aqui Restaurante

Lanches: 

Bendito café, Posto GEF, O Fino do Leite

Hambúrguer: 

Posto GEF, Stop Burguer, Venturim Steakhouse

Pães e Bolos Especiais (nova categoria): 

Delícias da Dreza, Padaria Getúlio, Favo de Mel

Uma novidade desta edição foram as categorias de destaque, criadas para premiar outros quesitos além da gastronomia já avaliada pelo júri técnico.

Conheça os vencedores de cada categoria:

Destaque Excelência em Gestão: 

Texas BBQ

Destaque Sustentabilidade: 

Minato

Destaque Garçom de alta performance: 

Alexandra, O Fino do Leite

Destaque Cozinha Modelo: 

Minato

Destaque Prato mais vendido: (mais de 1200 pratos do Festival vendidos) Restaurante Boteco

Chef Destaque: 

Shirley Suely Teixeira Goes, Armazém Restaurante

Destaque Melhor desempenho nas redes sociais: 

Brigadeiríssimo