Com o tema “Uma Viagem pela Itália”, o festival gastronômico “Sabores de Teixeira”, chega ao fim com o anuncio dos ganhadores na noite desta quarta feira (11), no Shopping Pátio Mix.
O evento é realizado pela prefeitura de Teixeira de Freitas através da Secretaria de Desenvolvimento Econômico, Ciência, tecnologia e Turismo em parceria com o Sebrae e Senac tem como objetivo fomentar o comércio e o turismo na cidade.
Durante o evento que contou com grande participação da comunidade local, foram anunciados os vencedores nas categorias; Prato principal, lanches, sobremesa e petiscos, com troféus para o 1º, 2º e 3º lugar. O festival faz parte do calendário festivo do município desde 2013.
Algumas empresas participaram em mais de uma categoria. Ao todos foram 24 estabelecimentos participantes que apresentaram 27 pratos diferentes. Os participantes foram desafiados a buscar na Itália, pratos típicos da gastronomia Italiana que juntos com nossa cultura pudessem apresentar os diferentes sabores das duas culinárias, e elas conseguiram.
Os clientes que degustaram os pratos concorrentes votaram e depositaram seu voto em uma urna que foi colocada na empresa pelos organizadores. Os vencedores do 1º lugar foram premiados com o Premio Master e durante o ano, eles serão promovidos em eventos da prefeitura municipal.
Alex brito, gerente regional do Sebrae falou da importância do festival para o aquecimento da economia local e destacou que as capacitações atenderam os requisitos como; higienização, manipulação dos alimentos, atendimento ao cliente.
Já Flávio Guimarães, secretário de desenvolvimento econômico, disse que o festival teve como objetivo maior, divulgar Teixeira de Freitas como referência na área gastronômica, além de potencializar a economia através da culinária, fortalecendo o turismo e a geração de em prego e renda.
Vencedores;
Categoria Sobremesa;
1º Lugar- Cacau Show
2º Lugar – Brigadeiríssimo
3º Lugar – Batataria sabor Maior
Lanches;
1º Lugar – O Fino do Leite
2º Lugar - - Jhon Black Beer
3º Lugar - Red Lanches
Petisco
1º Lugar – Bar do Brás
2º Lugar - Caipirinha Carioca
3º Lugar - Red Container
Prato Principal
1º Lugar – Quinta do Barreiro
2º Lugar – Pousada Lord
3º Lugar - Churrascaria Oriental
