Com a vasta oferta de alimentos com excesso de gordura, açúcar e baixo valor nutricional, ingerir frutas e verduras regularmente pode ser um desafio para muita gente. Porém, tais itens mostram-se indispensáveis para a regulação do organismo. Segundo a Organização Mundial da Saúde (OMS) é recomendado o consumo mínimo de 400 g desses alimentos por dia.
“Pelo fato de serem fontes de variados nutrientes, especialmente vitaminas, sais minerais e fibras, as frutas e verduras oferecem ganhos inegáveis para um cronograma alimentar equilibrado”, afirma Cyntia Maureen, nutricionista.
E como incluir esses alimentos com mais assiduidade em nosso cardápio? Foi pensando exatamente nessa questão, que a especialista listou cinco dicas imprescindíveis. Confira:
Frutas prontas para comer
Para facilitar a vida diante da correria diária, a orientação da nutricionista é consumir frutas que não precisem ser cortadas ou descascadas e, quando necessário, armazena-las já lavadas e picadas na geladeira. “É uma prática que otimiza tempo e incentiva o consumo. Além disso, a pessoa pode comer a fruta na hora ou colocar em uma vasilha e levar para o trabalho”.
Aproveite o calor
O fato de estarmos no auge da estação mais quente do ano pede por alimentos frescos e refrescantes. "Frutas e verduras são opções perfeitas para esses dias de calor intenso, mas lembre-se que elas não substituem a necessidade de beber água regularmente. Além disso, para matar a sede, prefira sempre água, esporadicamente sucos integrais ou naturais e nunca refrigerantes”, pontua Cyntia.
Lanchinho saudável
De acordo com a consultora da Superbom, entre as principais refeições diárias, uma boa pedida é optar por frutas e verduras em detrimento de itens nada saudáveis, como, por exemplo, bolo, chocolate e salgados fritos. “Trabalhe esse tipo de hábito e, conforme mencionado anteriormente, é imprescindível reservar um tempo para deixar as frutas e verduras prontas para serem consumidas”.
Variedade é o segredo
Diversificar o modo de preparo dos vegetais e frutas consiste em outra importante dica para aumentar a ingestão desses alimentos. “A variação de sabor, aparência e textura pode auxiliar e aumentar a aceitação. Para não enjoar, também é importante intercalar as opções escolhidas”.
Aposte nas geleias
Por fim, para complementar o lanche da tarde ou um café da manhã especial, optar por geleia de frutas é uma ótima pedida. “Você pode fazer o alimento em casa, mas, se preferir, também pode comprá-lo pronto. Hoje, já existem muitas opções mais naturais desse tipo de produto, sem adição de açúcares. A geleia também pode servir como base de molhos para saladas”.
Sugestões de produtos
SUCO DE UVA INTEGRAL
Para quem deseja aproveitar os benefícios da uva sem ser in natura, o suco integral é uma ótima opção, já que é 100% suco da fruta, ou seja, não são adicionados açúcar, conservantes, corantes ou aromatizantes artificiais. Além de auxiliar no processo de emagrecimento, a bebida, que é rica em vitaminas A, B6 e C, melhora a circulação sanguínea, protege o coração de doenças cardiovasculares, aumenta a imunidade do organismo e, consequentemente, traz longevidade.
FRUTT'S KROC
O Frutt´s Kroc é feito a partir de maçãs selecionadas que, quando desidratadas, ficam extremamente crocantes. O snack é “temperado” com canela, o que faz elevar ainda mais o seu sabor, além de ser livre de açúcar e glúten e possuir baixo teor calórico.
GELEIAS
A linha de geleias 100% fruta e sem adição de açúcar é isenta de gorduras, glúten e colesterol, além de possuir textura cremosa para facilitar a aplicação. Mais um importante diferencial está nos sabores que levam a chia como acompanhamento, algo inédito no mercado de geleias com produção industrial. Está disponível nos sabores morango com chia, frutas vermelhas com chia, uva, goiaba, damasco e amora, em embalagens de vidro de 310g.
SUCO ANTIOX
Para quem deseja usufruir dos benefícios de diversas frutas “poderosas”, vale investir no suco Antiox, deliciosa mistura de cranberry, blueberry, cenoura, romã e maçã. É rico em vitaminas C, reduz o colesterol, contribui com a saúde do coração, ajuda a eliminar as toxinas do organismo, além de auxiliar no processo de emagrecimento. Também é feito com 100% de suco das frutas.